■三崎港ラーメン 三崎港本店が2018年11月15日にリニューアルオープン！
詳細は三崎港本店公式HPをご覧ください！
スープはじっくりと煮込んだとんこつスープに、魚介をふんだんに使った魚介タレを合わせることで完成。麺はこのスープに合わせてオリジナルで作り、全粒粉をふんだんに使っております。
厳選された煮干からダシをとり、オリジナルのとんこつスープを混ぜた、濃厚な煮干スープが自慢。麺は魚介に合うように設計されている麺なので、煮干スープとの相性も抜群です。
鯖櫛・カツオ櫛・その他魚介類をふんだんに使って、メインのスープに。カエシのタレは、醤油と塩をご用意。二種類の中華そばをご堪能いただけます。
秘伝の製法による特性のスープ。タレは醤油と塩の二種類。塩はリピーター率が高く人気です。麺は横浜家系のラーメンスープとよく絡むもの。特製の味噌味もあります。
つけ汁はじっくりと煮込んだとんこつスープに、魚介をふんだんに使ったタレ、更に魚介を使い独特なトロ味をつけて濃厚に。麺は太めで味わいのある全粒粉。最高の組み合わせです。
辛味タレは、特別な製法で色々な辛味食材をブレンド。そのタレを一度フライパンで焼きを入れて辛さを倍増。麺は辛味スープとよく絡む横浜家系ラーメン用の麺です。
手間ひまかけた自家製濃厚豚骨スープにシャキシャキに炒めた新鮮野菜をたっぷり！こだわりのちゃんぽん麺でお召し上がりください。
