皆さんは深海に住む珍魚、アブラボウズをご存知でしょうか?
ギンダラの一種なのですが、非常に脂が乗っていて食べるとトロっとした旨みが口中に広がります!
高級魚のクエとも味が似ていると言われていたりします。ただこのアブラボウズも十分に高級魚と言える魚なんですけどね。
全身大トロの高級魚、アブラボウズを是非一度蔵でお召し上がりください!
三崎港「蔵 」本店 三浦市三崎