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三崎港ラーメンのために作られたスープと麺。
スープはじっくりと煮込んだとんこつスープに、魚介をふんだんに使った魚介タレを合わせることで完成される。
麺もこのスープに合わせてオリジナルで作り、全粒粉をふんだんに使っております。
このスープと麺の組み合わせで、最高の味に仕上がりました。
トッピングは厳選した魚介類を使い、美味しさが一層増しております。
写真は特製　濃厚魚介とんこつラーメンです。

特製　濃厚魚介とんこつラーメン	1,000円
濃厚魚介とんこつラーメン	800円

厳選された煮干からダシをとり、オリジナルのとんこつスープを混ぜて、濃厚な煮干スープが完成してます。
麺は、濃厚魚介とんこつラーメンと同じ麺を使用、魚介に合うように設計されている麺なので、煮干スープとの相性も抜群です。
トッピングは厳選した魚介類を使い、美味しさが一層増しております。
写真は特製　煮干ラーメンです。

特製　煮干ラーメン	950円
煮干ラーメン	750円

鯖櫛・カツオ櫛・その他魚介類をふんだんに使って、メインのスープを作りました。
カエシのタレは、醤油と塩をご用意。二種類の中華そばをご堪能いただけます。
醤油は、動物性と魚介類から作られたオリジナルにブレンドされた醤油タレ、昔なつかしい味の中に、深い味わいを感じていただけるスープに仕上がっております。
塩タレは、このラーメンのために開発された特製の塩タレです。
是非キラキラとした輝かしいスープをご堪能下さい。
麺は、この中華そば用に開発したオリジナルの麺です。
中華そばに合うように、女性や年配の方にも食べやすいように細めのストレート麺にしてます。昔懐かしい玉子麺のような黄色の麺が特徴です。
スープと麺のバランスが取れたあっさり中華そばを是非ご賞味下さい。
写真は特製　魚介だしあっさり中華そばです。

特製　魚介だしあっさり中華そば　醤油or塩	950円
魚介だしあっさり中華そば　醤油or塩	750円

じっくりと煮込まれて作られた特性のとんこつスープ。秘伝とも言われる製法により特別につくられております。
スタンダードな味に仕上げました醤油は、定番ラーメンです。
麺は、横浜家系ラーメン用の麺を採用、独特な切断方式で切られた麺は、スープとよく絡み、ラーメンの香りと共に味わえる一品となってます。
写真は特製　醤油　とんこつラーメンです。

特製　醤油　とんこつラーメン	900円
醤油　とんこつラーメン	700円

じっくりと煮込まれて作られた特性のとんこつスープ。秘伝とも言われる製法により特別につくられております。 常連さんほど塩のリピーター率が高いとんこつ塩、他では味わえないとんこつスープに大変身します。醤油が飽きた方には塩味がオススメです。 麺は、横浜家系ラーメン用の麺を採用、独特な切断方式で切られた麺は、スープとよく絡み、ラーメンの香りと共に味わえる一品となってます。
写真は特製　塩とんこつラーメンです。

特製　塩とんこつラーメン	900円
塩とんこつラーメン	700円

じっくりと煮込まれて作られた特性のとんこつスープ。秘伝とも言われる製法により特別につくられております。
このスープに特別に作られた味噌タレを合わせるとても食べやすい味噌とんこつに変わります。この味噌タレは、秘伝中の秘伝の割合で、数種類の味噌を合わせて作られてます。味噌とんこつのリピーター率も非常に高いです。 麺は、横浜家系ラーメン用の麺を採用、独特な切断方式で切られた麺は、スープとよく絡み、ラーメンの香りと共に味わえる一品となってます。
写真は特製　味噌バターコーンとんこつラーメンです。

特製　味噌バターコーンとんこつラーメン	1,100円
味噌とんこつラーメン	900円

じっくりと煮込まれて作られた特性のとんこつスープ。秘伝とも言われる製法により特別につくられております。
辛いラーメンを食べたい方は是非こちらのラーメンをご賞味下さい。
辛味タレは、特別な製法でいろいろな辛味食材をブレンドして作られております。
ブレンドしたタレは一度フライパンで焼きを入れて辛さを倍増させております。
麺は、横浜家系ラーメン用の麺を採用、独特な切断方式で切られた麺は、スープとよく絡み、ラーメンの香りと共に味わえる一品となってます。
写真は特製　辛辛とんこつラーメンです。

特製　辛辛とんこつラーメン	1,000円
辛辛とんこつラーメン	800円

三崎港ラーメンのために作られたオリジナルのスープと麺。
スープはじっくりと煮込んだとんこつスープに、魚介をふんだんに使った魚介タレを合わせることで完成される。つけ麺用のスープは更に魚介を使い独特なトロ味をつけて濃厚なつけ汁に仕上げました。
麺もこのスープに合わせてオリジナルで作り、太さも太めのしっかりとした味わいのある麺に仕上げております。こちらも全粒粉をふんだんに使っております。
このつけ汁と麺の組み合わせで、最高の味に仕上がりましたこと間違いありません。
写真は特製　濃厚魚介とんこつラーメンです。

特製　濃厚魚介つけ麺	1,080円
濃厚魚介つけ麺 （中盛り　50円　　大盛り　100円　　特盛り　150円）	880円

手間ひまかけた自家製濃厚豚骨スープにシャキシャキに炒めた新鮮野菜をたっぷり！こだわりのちゃんぽん麺でお召し上がりください。

国産野菜たっぷり　三崎ちゃんぽん	800円
特製　国産野菜たっぷり　三崎ちゃんぽん	1,100円

サイドメニュー

味玉 生のり チャーシュー増し もやきゃべ ほうれん草増し	100円 100円 350円 200円 200円
小ライス ライス ネギチャ丼 温玉丼	100円 150円 350円 350円
餃子5個 棒餃子5本 小ロンポウ	300円 500円 500円
おつまみチャーシュー5枚 おつまみメンマ おつまみほうれん草 枝豆 フライドポテト とりから 魚のすり身揚げ	350円 300円 200円 300円 400円 500円 400円
生ビール 瓶ビール レモンサワー コーラ ウーロン茶 緑茶	400円 400円 400円 300円 300円 300円